第14章 卖白糖

沈景川顺着杂货街走了半条街，挑了家门面周正、货架上货色比较全的铺子抬脚走了进去。

铺子里油盐酱醋、干果干货摆得满满当当，空气里混着酱油、花椒和蜜饯的气味。

柜台后站着个留山羊胡的中年掌柜，正扒着算盘算账，听见动静抬头，一眼就瞧见了进来的沈景川。

这人一身青缎劲装料子不俗，面皮白净，气度沉稳，就是头发短得蹊跷，不似寻常士人束发，看不出来是什么来路。

掌柜心里转了一圈，脸上立刻堆起笑，从柜台后迎出来：

“这位公子里边请，要点什么？小店南北干货、油盐糖酱样样齐全。”

“我不买东西。”沈景川扫了眼货架，开门见山，“是来卖点货。”

掌柜一愣，上下又打量他一遍，看这穿着气派不像是走街串巷的小商贩，便笑道：

“公子要是想典当物件，从这儿往西走百十来步，有家聚宝当铺，是府城里顶公道的……”

话没说完就被沈景川抬手截住了。

“不是典当，我是南边来的行商，带了点稀罕货，想找家靠谱的铺子整批出。掌柜的要是有兴趣，咱们找个安静地方说话？”

南边来的稀罕货？

掌柜眼珠子一转，立刻品出味儿来，看这人气度不凡，说不定是哪个世家里出来跑私货的。真要是好东西，转手就能赚一大笔。

他脸上的笑顿时热络了几分，侧身往里让：

“有有有！公子里边请，账房清净，咱们里头细说！”

领着沈景川进了里间的小账房，掌柜忙搬椅子、倒茶，伺候得周到：

“公子请坐，先喝口茶润润。不知公子带的是什么货？”

沈景川也不废话。

他把背包往桌上一放，伸手进去的工夫，心念微动，一袋白糖便落到掌心，随手推到掌柜面前。

掌柜的定睛一看，首先这个包就觉得不是凡品，再看这物品，先怔了神。

袋子是半透明的，薄得像层冰绡，摸上去滑溜溜的韧实得很。袋口既没有绳扎，也没有火漆封缄，只有一道凹凸的细条严严实实压在一处，瞧着古怪极了。

隔着袋子就能瞧见里面的东西，雪白雪白，颗粒细匀，连半点儿杂色都找不到，难道是白糖？

单看这包装，就透着股稀奇劲儿。

“这……这袋子倒是精巧。”掌柜捏着袋口翻来覆去地看，指尖抠了抠那两道压条，又试着往两边轻扯，纹丝不动。

他不敢用蛮力撕，怕扯坏了袋子撒了糖，平白得罪客人，手指

捏着袋口琢磨半天，愣是没找着开口的地方，耳尖都有点发烫，讪讪地抬眼，

“公子见谅，老朽眼拙，实在没瞧出这口子……怎么开？”

沈景川心里暗笑，面上不动声色，就是喜欢看你们古人这个尴尬的样子。

伸手接过袋子：

“这是海外来的新式封袋，有个小机关。”

他拇指按在袋口压条一端，指尖轻轻一搓，顺着条痕往下一捋，那两道原本扣得严实的压条便应声分开，袋口轻轻松松敞了开来。一股清润的甜香瞬间漫了出来。

“嚯！”掌柜低呼一声，眼睛都亮了，“原来还有这么个玄机！巧，真是巧！不用绳不用线，一按就封、一捋就开，真是稀罕玩意儿！”

他一边叹一边凑过去看，袋子里的东西白细得像霜雪，白得晃眼，真是白糖，比他铺子里卖的最好的糖霜还要白净几分。

掌柜小心翼翼地从旁边摸出个干净的小瓷碟，征得沈景川点头后，慢慢倒了一小撮出来。

指尖沾了一点放进嘴里，甜味瞬间在舌尖化开，纯正甘润，没有半点儿焦苦杂味，比他卖过最好的糖霜还要甜上两分。

掌柜心里已经翻起了惊涛骇浪。

极品！绝对是极品！

可生意人讲究个褒贬是买家、喝彩是闲人，心里再稀罕，脸上也不能露出来。

他慢条斯理地把瓷碟往旁推了推，故作平淡道：

“嗯，货色是还不错，比寻常糖霜细些。只是公子，咱们府城糖价一直稳当，再好的糖，也卖不上价去。”

沈景川方才逛了两家同行铺子，心里早有分寸。这市面上不是没有白糖卖，只是大多工艺粗、脱色不净，色泽发浑还带着糖渣，成色比自己这批差远了，一斤要五六十文。自己这是正经雪白糖，色白如霜细绵无渣，贵上几分也全在理。

他心里飞快盘了账：按这市价走，自己开口要十斤一两银子应该没问题。搁在现代折算，异世界金银兑换十比一，一两黄金五十克，一两银子便合五克黄金。就算成色差点，一两银子也顶得上现在三四千块钱。十斤糖就能卖出三四千块的价值，这也是百倍利润，相当可观了。

想到这儿他忍不住在心里吐槽，以前看那些无脑穿越文，动不动就写白糖几两甚至几十两银子一斤，纯属信口开河坑读者。

真要是白糖贵到那份上，古人傻吗？买蜂蜜吃不香？打从东汉就有了人工养蜂，到明末农家养蜂早就普及开了，刚才他看到有蜂蜜卖，一斤才三十多文，犯得着为白糖疯抢？

只是这东西太占地方，一趟带不了多少，折腾起

来费心费力。而且真要倒腾个几千几万斤，保不齐还惹出不必要的麻烦。

要是能找到更省心的买卖，往后倒也没必要干这个。

嗨，想那么远没用，先把眼前这批出了再说。

他大手又往背包里一探，剩下九袋白糖依次摆上桌，整整齐齐码成一排。十袋雪白的糖摆在一处，在昏暗的账房里格外扎眼。

“统共就十袋，就这么多，试试水，一口价，一两银子，全拿走。你要收，咱们就一手钱一手货；你要是觉得不合算，我转头就去别家问。”

《（给我愁死了，天天有人因为白糖的价格骂我白痴，给差评。我给大家算笔实账，别被无脑文的天价糖设定骗了。我写的不是无脑文，不是不是……。写书的哥们儿姐们儿，求求你们了，别再毒害了，

—————崇祯初年一两银子兑一千文铜钱。按米价算，一石米（约184斤）值一两银，折现在3块钱一斤的市价，1文钱大概合5毛5，一两银子相当于五六百块钱；如果按收入比，饭馆跑堂管吃管住月入才几百文，现代的服务员管吃管住大约四五千块钱，店铺掌柜一年挣十两左右，和现在年薪十几万的店长差不多，这样算的话一文钱相当于现代的十块钱，一两银子相当于现代的一万块钱。

《宛署杂记》明确记载，万历年间北京城里的精制雪白糖（黄泥脱色工艺，和现代白砂糖纯度相近），一斤才40文。明末北方算上运输损耗，一斤也就五六十文，一百文一袋两斤装完全是正常市价，半点儿没卖便宜。

有人说卖给有钱人，我就不明白了，人工养蜂东汉就有了，明末北方农家早就普及家养蜜蜂，普通蜂蜜一斤才三十多文。真要是白糖贵得离谱，有钱人直接买蜂蜜吃不香？犯得着抢白糖？）》

一两银子十袋，算下来不贵。就这品级的糖，拆零了卖给城里的富户、酒楼，一袋能卖一百好几十文，十袋下来少说能赚半吊多，也不是什么大买卖，就图个新鲜。

“行！”掌柜的一拍大腿，当即拍板，“一两银子就一两银子！这十袋我全收了！”

他转身就打开墙角的钱箱，掂出一锭足色的小银锭，双手推到沈景川面前：

“公子你看看，足色纹银，一两整。”

沈景川拿起来掂了掂，随手塞进背包里：

“货你点清楚。”

“哎，好嘞好嘞！”

掌柜把十袋糖挨个放上货架。再看沈景川时，笑得满脸褶子：

“公子，以后再有这样的好货，可一定得先想着我！您这也太少了点，您多送点过来，价钱好商量，绝不让你吃亏！”